山梨酸 
中文名称: 山梨酸 
中文同义词: 2-丙烯基丙烯酸;2,4-己二烯酸;山梨酸;(E,E)-2,4-己二烯酸;2,4-已二烯酸;花楸酸;己二烯-(2,4)-酸;清凉茶酸 
英文名称: Sorbic acid 
英文同义词: 2-PROPENYL ACRYLIC ACID;2,4-HEXANEDIENOIC ACID;2,4-HEXADIENOIC ACID;1,3-Pentadiene-1-carboxylic acid;ACIDUM SORBICUM;(E,E) 2,4-HEXADIENOIC ACID;FEMA 3921;Hexa-2,4-dienoic acid 
CAS号: 110-44-1 
分子式: C6H8O2 
分子量: 112.13 
EINECS号: 203-768-7 
化学性质  白色结晶性粉末。无味，无臭。 溶于乙醇，不溶于水。 
用途  防腐剂；防霉剂。 
用途  广泛用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品等行业 
用途  用于杀虫剂配制及合成橡胶工业，也用作食品保存剂 
用途  山梨酸是目前国际上应用广的酸型食品防腐剂。 
价格36元/KG